Hoy no voy a hablar del agua de mar, hoy voy a comentar una publicación de una persona a la que admiro ya que está ayudando mucho a la gente con su conocimiento y es José Plaza. Hoy es 12 de noviembre y es el día mundial contra la obesidad y es algo con lo que tenemos que luchar todos juntos para prevenirlo. La alimentación moderna desde hace apenas 45-50 años está deteriorando nuestra salud, el incremento de la obesidad y la diabetes son sólo dos de las dolencias modernas entre las que destacan diversos tipos de cáncer, problemas de tiroides, fibromialgias, síndrome de fatiga crónica, Parkinson, Alzheimer , colon irritable, Crohn, hipertensión, problemas cardiovasculares, alergias, intolerancias y miles de las enfermedades denominadas raras, todo ello por el uso generalizado de alimentos refinados, aditivos, conservantes, y exceso de medicamentos químicos.